勃艮第驰名一级葡萄园残缺坚持酿制2013年葡萄酒

时间:2024-05-06 09:25:20来源:恩将仇报网作者:百科
摘要: 受2013年7月份卑劣冰雹天气磨难的勃艮影响,勃艮第伯恩丘驰名一级葡萄园所有破费商宣告残缺坚持酿制2013年葡萄酒。第驰 ABSTRACT: Hail damage has ensured that not a single drop of wine is 名级to be produced from one of Beaune’s most important premier cru vineyards in 2013.

受2013年7月份冰雹磨难的影响,勃艮第伯恩丘驰名一级葡萄园所有破费商宣告残缺坚持酿制2013年葡萄酒。葡萄葡萄

  勃艮第伯恩丘驰名一级葡萄园慕丝园(Clos des Mouches)以破费品质优异的园残白葡萄酒而驰名。香颂酒庄(Chanson)首席酿酒师让-皮尔•龚伏霍(Jean-Pierre Confuron)展现,缺坚受2013年7月份冰雹磨难的持酿影响,慕丝园所有的制年破费商将残缺坚持酿制2013年份的葡萄酒。

勃艮第驰名一级葡萄园残缺坚持酿制2013年葡萄酒

香颂酒庄慕丝园葡萄酒酒标(图片源头:Domaine Chanson)

香颂酒庄在慕丝园有4.5公顷葡萄园,勃艮是第驰该葡萄园的第二大所有者,略逊于杜鲁安酒庄(Domaine Drouhin)。名级

  2013年7月,葡萄葡萄伯恩丘北部蒙受卑劣冰雹天气侵略,园残冰雹有乒乓球巨细。缺坚萨维尼(Savigny-les-Beaune)、持酿沃尔内村落(Volnay)、玻玛(Po妹妹ard)损失尤为沉重繁重。据估量,冰雹以及暴雨导致1,350多公顷葡萄园受灾,约占全部勃艮第葡萄园总面积的5%。有些受灾葡萄园中的葡萄损失率高达100%,估量2013年勃艮第葡萄酒将增产300万升。

  在比力前多少年葡萄的收获时,香颂酒庄总监吉勒斯•古瑟尔(Gilles de Courcel)展现:“2012年酒庄的白葡萄以及红葡萄收获颇为不错。特意是红葡萄展现突出,果小皮薄,妄想欠缺,颇为失调。”

  对于勃艮第的酒农来说,2013年堪称是挑战之年。2013年勃艮第葡萄园的产量也不屈衡,有些葡萄园受到冰雹的影响,产量简直为零,而有些葡萄园葡萄的产量则与往年同样。可是,良多酒农都展现2013年的产量惟独平均产量的一半。

  勃艮第葡萄酒自己产量就未多少,因此价钱相对于而言较高。再加之受卑劣天气增产以及弃酿的影响,勃艮第葡萄酒的价钱或者再次上涨。

  伯恩丘位于夜丘(Cote de Nuits)南侧,与夜丘合称为金丘(Cote de Or)。这里孕育了天下上顶级的干白葡萄酒以及声名远扬的红葡萄酒,是勃艮第最有声誉的葡萄酒产区之一。

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